Éguisheim restaurant
Menu côté tradition au Restaurant de La Grangelière
menu traditionnel
     
entrees
  Pâté en Croûte et Assortiment de Crudités


14,00 €


  La Salade Grangelière: Munster Blanc, Poulet Rôti, Salade Mêlée, Totmate, Croûtons et Lardons
14,50 €
  Escargots à l Alsacienne : les six Pièces  8,00 €              les douze Pièces 15,50 €
     
     
les spécialités du chef
  Les Tartes Flambées : Nature 8.00 € - Gratinée 9.00 € - Munster 10.00 €
proposées pour le déjeuner du lundi au vendredi
 
  Choucroute  aux 5 Viandes
(Saucisse de Strasbourg, Montbéliard, Lard fumé, Lard Salé, Echine Fumée)
18,00 €
 
  Joues de Porc Braisées au Pinot Noir, Spaetzles
18,00 €
 
 
   Baeckeoffe (potée à la viande, légumes et Pommes de Terre au Vin Blanc d Alsace, Salade Verte 17,50 €
     
  Bouchée à la Reine et Spaetzles 16.00 €
    4,50 €
   
     
desserts
  Coupe de Sorbet Citron Arrosée au Marc de Gewurztraminer
10,00 €
  Crème Brulée aux Epices d Hiver et Sorbet de Saison
7,00 €
  La tarte du Jour et sa Glace 6,00 €
     

 

Éguisheim la Grangelière